ふりだしみそ汁
作り方
①
わかめは水につけ、塩抜き
をしておきます。
②
水 1,100ccを沸かし、
「ふりだし」を２袋入れ
３～４分間煮出します。
③
豆腐を入れ、１～２分煮て
わかめを入れてください。
④
お味噌を入れてよく溶かし
て出来上がりです。
材料（５人分）
水：
1,100cc
ふりだし：
２袋
みそ：
８０ｇ
わかめ：
３０ｇ
豆腐：
半丁
ねぎ：
適量
