かつおぶし

良質の鰹の旨味

1食分の液体の小袋スープです。
使用方法も簡単です。
1袋を280~300mlで薄めるだけ。 良質のかつおのうま味を集めて上品に仕上げた、濃縮タイプのうどんスープです。
うどんに使用するだけでなく、天つゆ、麺つゆ、鍋物、煮物など幅広く使える万能スープです。
ぜひご賞味ください。
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揚げ出し風豆腐

揚げ出し風豆腐

材料(2人分)
・もめん豆腐 1丁
・片栗粉 少々
・大根おろし 少々
・ねぎ 少々
うどんALスープ 1袋

作り方
①木綿豆腐は水切りしておく。
②八等分に切り片栗粉をまぶす。
③油をひいた鍋で軽く焦げ目かつくまで焼く。
④鍋にうどんALスープ1袋、水を約200ml入れ煮立たせる。
⑤水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。
⑥③で焼いた豆腐を器に盛り、⑤のとろみをついたものをかける。
⑦大根おろし、ねぎなどを添えて出来上がり

うどんALスープ

うどんALスープ

良質のかつおの旨味を集めて上品な味に仕上げております。
うどんはもちろん雑炊や煮物、麺つゆ、天つゆ鍋物など幅広くご使用いただけます。
※こちらの商品はケース販売となります。
5400円以上の購入で送料無料
10,692円 50食×6袋入のケースを
名  称 めんつゆ(希釈用)
原材料名 しょうゆ(国内製造)、食塩、砂糖、かつおぶしエキス(かつおぶし、かつおエキス)、発酵調味料、還元水あめ、かつおぶし調味液、酵母エキス、(一部に小麦・大豆を含む)
添加物 調味料(アミノ酸等)、香料、ビタミンB1
内容量 10.8kg(36g×50食)
賞味期限 製造日より1年(未開封)
保存方法 冷暗所に保管してください。
製造者 丸二株式会社
広島県広島市中区光南6-2-44

業務用つゆご紹介

丸二のこだわりのつゆ。めんつゆから、そばつゆ、釜あげつゆ、ざるそばつゆまで各種取り揃えております。
※画像をクリックすると商品の詳細ページに移動します。

ざるそば50g50食 ざるそば50g 300食入
11,340円 300食入×ケースを
かけそばつゆ40食 かけそばつゆ 240食入
9,590円 240食入×ケースを
釜あげつゆ40食 釜あげつゆ 240食入
9,331 円 240食入×ケースを
本格めんつゆA40食 本格めんつゆA 240食入
9,331円 240食入×ケースを
ざるめんつゆ大 ざるめんつゆ大 240食入
9,331円 240食入×ケースを
ざるめんつゆ小 ざるめんつゆ小 300食入
9,720円 300食入×ケースを
新うどん(業) 新うどん(業) 1kg
2,052円 1kg×袋を
新めんつゆS 新めんつゆS 240食入
8,553円 240食入×ケースを
焼あご入りうどんスープ 焼あご入りうどんスープ 50食×20袋入
33,480円 50食×20袋入ケースを
うどんALスープ うどんALスープ 300食入
10,692円 300食入×ケースを
和風そばつゆ(粉) 和風そばつゆ(粉) 1000食入
32,400円 1000食入×ケースを
長崎皿うどんスープ 長崎皿うどんスープ 500食入
16,200円 500食入×ケースを
藻塩入りぶっかけつゆ つゆ30g 400食入
10,368円 400食入×ケースを
②うどんスープ ②うどんスープ 1000食入
30,240円 1000食入×ケースを
かけそばつゆ(業務用) かけそばつゆ(業務用) 18LQB
15,120円 18L×QBを
麺麺うどんスープ 麺麺うどんスープ 1.8L
1,566円 1.8L×袋を
ざるそばスープ(ポリ) 麺つゆ濃口(ポリ) 1.8L
1,674円1.8L×袋を
ざるそばスープ(ポリ) ざるそばスープ(ポリ) 1.8L
1,674円 1.8L×袋を
麺麺うどんスープ 麺麺うどんスープ(缶) 18L
14,904円 18L×缶を
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